Drinktilltugg

ATT SKÅLA MED!

Crostini med kronärtskocka & parmesan 20 kr
Friterat knyte med chevrécrème  22 kr
Minigräddädelterrine med färsk spenat & tunt skivad lufttorkad skinka  28 kr
Glödhoppat laxspett kryddat med aquavit & dill   28 kr
Filodegslindad black tigerräka på spett med saffran sweet chili   33 kr
Ångad kryddlaxballotine på pumpernickel med wasabi & ingefärscrème  31 kr
Vårkyckling ”burger” med senapscrème & krispsallad   35 kr
Ankleverterrin rostad brioche, fikonmarmelad   34 kr
Liten cocktail med gös, räkor, äpple, lök och citronvinegrette - serveras i glas 38 kr
Flatbröd med prästost, kallrökt rensouvas, endivesallad och gräddfil 33 kr
Grillad grön sparris och pilgrimsmussla i skal med salladsskott och jungfruolja 38 kr

Mörkt sirapsbröd med rimmad oxbringa, grov senap, saltgurka
Serverat på ett snaps glas med von döbelns snaps 38 kr(exkl dryck)