Smörgåsar

Bereds på ekologiskt hembakt bröd och serveras med blandade salladsorter samt grönsaker

Vegis
Groddar, avocado, bönröra, ruccola och kvisttomater
42 kr

Indisk
Tandorikyckling, mynta, aubergin och gurkraita
42 kr

Lax
Varmrökt lax, hackat ägg, rödlök, gräslök och majonäs
44 kr

Italiensk
Italiensk salami, tallegio och oliver    
50 kr

Get
Chevré, färsk rosmarin och ruccola
44 kr

Kyckling
Grillat kycklingbröst, knaperstekt bacon och currymajonäs    
58 kr

Parma
Parmaskinka, basilika och fetaostcreme    
55 kr

Lyx
Limegrillade skaldjur, dill och romröra    
70 kr

Klassisk
Enrisrökt skinka och cheddarost    
36 kr

LANDGÅNGAR – minimum 20 personer

Lioras
Pata negra, honungsrostade valnötter, grillad rosastekt lammfilé,Rostad sötpotatis med pesto och minipaprika fylld med chevré    
145 kr

De Luxe
Rökt helgeflundra med krasse creme, skärgårdsröra på lax, räkor och ägg, limemarinerad scampi, mandel och västerbottentorn    
155 kr